Alles over wijn decanteren

  Roy Cuijpers     19/02/2017     Reacties (1)

Er bestaat veel onduidelijkheid over het decanteren van wijn. In deze blog leggen we alles uit op een begrijpelijke manier. Na het lezen weet je net zoveel als de professional! De betekenis van wijn decanteren Voordat je verder leest is het belangrijk om te weten wat wijn decanteren betekend. Het is niet meer en minder dan wijn overschenken. Je doet dit vanuit een wijnfles in een karaf. Het woord decanteren betekent ook overgieten. Waarom we wijn decanteren, wanneer en hoe je dit kunt doen vertellen we in de rest van deze blog. Waarom wijn decanteren? Wijn decanteren is zeer belangrijk. Bij een oude wijn kan er namelijk bezinksel in de wijn zitten. Door te decanteren kun je de wijn van het bezinksel scheiden. Ook komt er lucht bij de wijn zodat geuren en smaken vrijkomen. Heb je een jonge wijn zonder bezinksel? Dan is...

Lees meer